10 beneficios de agregar semillas de sésamo en su dieta

Sésamo o hasta que añade algo más que sabor a su plato. Este ingrediente cocina común es una importante fuente de fito-nutrientes como los ácidos grasos omega-6, fenólicos flavonoides antioxidantes, vitaminas y fibra dietética con anticancerígeno potencial, así como propiedades y beneficios para la salud. 

semilla de sesamo beneficios para la salud

Te protege del cáncer

La investigación ha encontrado que el sésamo tiene muy potentes propiedades anti-cancerígenas. Se ha encontrado para ser eficaz contra un número de cánceres, como cáncer de pulmón, cáncer de colon, leucemia, cáncer de próstata, cáncer de mama y cáncer de páncreas. Todos estos beneficios son provocados por un potente antioxidante conocido como sesamina. Sesamina detiene y se ralentiza la regeneración de las células cancerosas y detiene la producción de productos químicos que están vinculados a su supervivencia.

Te protege de enfermedades del corazón

Las semillas de sésamo son ricas en ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado potente que reduce el “colesterol malo” o LDL colesterol en la sangre y aumenta el nivel de “colesterol bueno” o HDL en el cuerpo, ayudando así a mantener un lípido sana perfil. Todo esto a su vez le protege de enfermedades del corazón, derrames cerebrales y la aterosclerosis.

Previene la osteoporosis

Debido a que el zinc y el calcio presente en las semillas de sésamo,  son grandes en la prevención de la osteoporosis. La combinación de minerales y vitaminas esenciales ayudan en la asimilación adecuada de calcio por el cuerpo, y el zinc ayuda en la prevención sanguijuela excesiva de calcio en el cuerpo.

Mantiene a las madres y fetos saludables

Embalado con ácido fólico, semillas de sésamo son grandes para las madres embarazadas. El ácido fólico es esencial en la síntesis de ADN adecuada en los fetos en crecimiento y mejora la salud total ronda de una madre embarazada.

Ayuda a mantener los huesos sanos en los niños

Las semillas de sésamo son ricas en proteínas de la dieta y buenos aminoácidos calidad que son esenciales para el crecimiento de los huesos en los niños. Sólo 100 g de la semilla da aproximadamente dieciocho gramos de proteínas. Esta combinación es ideal para ayudar a los niños a crecer más fuerte y mejor.

Ayuda a reducir la ansiedad

Rico en una vitamina esencial, niacina, semillas de sésamo son conocidos por reducir la ansiedad. Con casi el 28% de la ingesta diaria necesaria total de niacina presente en 100 gramos de las semillas, que ayuda en la mejora de la GABA (ácido gamma-aminobutírico) la actividad en el interior del cerebro, lo que reduce la ansiedad y la neurosis.

Mantiene sus músculos saludables para el corazón

Las semillas de sésamo son extremadamente ricas en minerales esenciales como el calcio, hierro, magnesio, zinc y selenio. Estos minerales ayudan a regular la actividad del músculo cardíaco, haciéndolos más fuertes.

Como aceite de masaje para bebés

Si bien los beneficios de masajes a un bebé después del nacimiento es aún discutible, una serie de culturas indígenas aún practican. Según el Ayurveda, se dice que el aceite de sésamo para tener un efecto relajante sobre un niño y se está enfriando en la naturaleza. Sus componentes innatos también se suman al crecimiento sano del bebé.

Mejora la eficacia de ciertos medicamentos para la diabetes

Un estudio publicado por el  Departamento de Biothechnology en las Misiones Vinayaka Universidad, Tamil Nadu,  encontró que el sésamo ayuda a reducir la presión arterial y tiene un efecto anti glucémico con hasta 36% de la reducción de los niveles de glucosa en la sangre cuando se combina con el ampliamente utilizado glibenclamida medicamento antidiabético. Así que para un diabético tipo 2, incluidas las semillas de sésamo es una gran idea para combatir la enfermedad de forma natural.

Ayuda a la recuperación después de un accidente cerebrovascular

Estudios en modelos animales encontraron que las semillas de sésamo son grandes en la restauración del flujo sanguíneo a partes del cerebro que han perdido la circulación debido a un accidente cerebrovascular. Este estudio se basa en el hecho de que las altas cantidades de magnesio y zinc presentes en la semilla de ayuda en el fortalecimiento de la propia circulación de la sangre y los impulsos neuronales.

¿Cómo se puede incluir semillas de sésamo en su dieta diaria?

Para incluir el sésamo en su dieta diaria, añadirlos a su ensalada o comida cocinada, ya sea asado o simplemente espolvoreado.

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